Innovación en el turismo. Luis Moreno

La innovación en el turismo, como en casi todas las áreas económicas, debe ser una obligación, incluso en los momentos de mayor dificultad. De hecho, la apuesta por el I+D+i se considera “todavía más importante en tiempo de crisis”, puesto que supone una oportunidad para obtener una mayor diferenciación y consecuentemente mayores ingresos, según se desprende del Informe Innovación Turística en España 2012, desarrollado por el Aula Internacional de Innovación Turística ESADECREAPOLIS.

Lamentablemente, el sector del turismo en España no innova todavía como debería en una economía del conocimiento en la que nos encontramos: solamente el 20% de las empresas turísticas españolas disponen de departamento de innovación, I+D+i, o similar, y solo una de cada dos empresas muestra algún interés en introducir un departamento de este tipo. Otro de los datos interesantes que observamos es que las grandes empresas (con facturación superior a los 3 millones de €) son las que más apuestan por la innovación, destinando un porcentaje elevado al I+D+i. Esto puede suponer un problema en un país de PYMES como España.

El Informe de Innovación Turística en España de 2015, realizado también por ESADE, muestra otra serie de datos que llaman la atención: por ejemplo, se aprecia un mayor interés por la innovación por parte de los empresarios españoles… pero al mismo tiempo observamos un descenso del presupuesto (-0,4%) destinado a innovación por los diferentes sectores turísticos en España, en relación a 2014.

Evidentemente, la evolución de la innovación difiere de unos sectores a otros, aunque encontramos algunas similitudes. Por ejemplo, la inversión en TICs (redes sociales, software, prestación de servicios por Internet, gestión en la nube…) sigue siendo el área en el que más foco ha puesto el sector turístico en general en los últimos años, destacando por encima del resto el sector hotelero y el del transporte. La formación y capacitación de los equipos es el segundo elemento más importante de innovación, con especial importancia en restauración y catering y las actividades turísticas.

Por áreas de innovación, según el mismo informe, las actividades más desarrolladas han sido las siguientes:

– Comercialización: publicidad online y venta directa por Internet.

– Tecnologías: equipamiento informático y para la mejora de servicios.

– Reducción de costes: mejora en los procesos y optimización y flexibilización de los recursos humanos.

– Mejora de la marca: innovación en el espacio físico y el ambiente ofrecido, y un enfoque a la experiencia.

 Gestión de personas: Formación técnica y competencias de los recursos humanos.

– Modelo de negocio: ampliación de mercados y análisis de demanda y competencia.

La reinvención de las agencias de viaje: el caso Destinia.

En UniMOOC nos hemos preocupado por estudiar la reinvención de algunos sectores clave de la sociedad del siglo XX, como la arquitectura, la banca, la medicina y el turismo, y cómo se están adaptando a las necesidades del Siglo XXI. Puedes aprender más sobre cada uno de estos casos en el curso gratuito y abierto “Sectores estratégicos en clave digital“. En relación al caso del turismo, que es el que nos ocupa aquí, tuvimos la gran suerte de poder entrevistar a Amuda Goueli, fundador de Destinia, una de las grandes agencias de viaje online a nivel global, y que nos dio su visión sobre la transformación del sector.

Aquí os dejamos el primer vídeo de su entrevista, realizada en la Universidad de Alicante con los alumnos de la asignatura “Economía Mundial del Turismo” como testigos.

 

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ACTIVIDADES EN TORNO AL DÍA DE MUERTOS EN S.M.A.

Octubre

VIERNES 27

·      20:00 a 23:00 Horas / Galería MuVarte

Liah Alonso en concierto con un tributo a Tom Pretty.

FESTIVAL DE LA CALACA.

Más información en: lacalacafestival.com

 

SÁBADO 28

·      12:00 a 24:00 Horas / El Sindicato

Muerte en Cortito.

Maratón de Cine Mexicano.

FESTIVAL DE LA CATRINA DE SAN MIGUEL DE ALLENDE, GTO.

Entrada Libre.

 

·      17:00 A 20:00 Horas / Fábrica La Aurora

Art Walk y Ofrendas Día de Muertos.

Entrada Libre.

 

·      18:00 Horas / Explanada del Jardín Principal

El Cervantino regresa a San Miguel de Allende.

Con la presentación del Grupo Mono Blanco en la celebración de su 40 Aniversario.

 

·      18:30 Horas / Plaza Cívica.

Feria del Alfeñique.

Con la presentación del Grupo representativo de Música latinoamericana de la Casa de la Cultura de San Miguel de Allende.

Entrada Libre.

 

·      19:00 Horas / Teatro Ángela Peralta

Presentación del Ballet representativo de la Casa de la Cultura Mazatl.

Boletos en Taquilla.

 

DOMINGO 29

·      10:00 a 20 Horas / Parque Benito Juárez

Festival de Vivos y Muertos.

Música, mojigangas, actividades para los niños, concurso de talentos, manualidades, exposición de catrinas, exposición de ofrendas, cuenta cuentos y más actividades.

 

·       18:00 Horas / Plaza Cívica

Concurso de Catrinas Vivientes con premios en efectivo.

FESTIVAL DE LA CATRINA DE SAN MIGUEL.

Entrada Libre.

 

·       21:00 Horas / San Francisco # 62

“Tamaliza Opening”

Fiesta de todos los Santos.

FESTIVAL DE LA CATRINA DE SAN MIGUEL DE ALLENDE.

Entrada Libre.

 

LUNES 30

·       18:00 Horas / Plaza de la Soledad.

Concurso de Alfeñique.

Premios a las mejores piezas.

FESTIVAL DE LA CATRINA DE SAN MIGUEL DE ALLENDE.

 

MARTES 31

·       14:00 a 22:00 Horas / Instituto Allende

Expo Catrina.

Entrada Libre.

 

·       16:30 Horas / Plaza Cívica

XANTOLO La fiesta de Todos los Muertos.

Declamación de “Calaveras Literarias”, Cuadro teatral “Celebrando a la Vida”, Performance “Llega la muerte”, Cortejo Fúnebre de principios del siglo XX, Ofrenda Viviente con el Ballet Folklórico de Matlachines, Leyendas Sanmiguelenses.

Entrada Libre.

 

·       18:00 Horas / Plaza Cívica

Cantando para la vida y la muerte.

Con la presentación de la Estudiantina Heroínas Insurgentes.

Entrada Libre.

FESTIVAL DE LA CATRINA DE SAN MIGUEL DE ALLENDE.

 

·       19:00 Horas / Plaza Cívica

Ballet Folklórico Representativo de San Miguel de Allende.

Entrada Libre.

FESTIVAL DE LA CATRINA DE SAN MIGUEL DE ALLLENDE.

 

·       19:30 Horas / Kiosco del Jardín Principal.

Ofrenda para los angelitos.

Entrada Libre.

 

·       20:00 Horas / Plaza Cívica

“Huitzilli Fuego Sagrado”

 

Danza con fuego de la Maestra Jenny salas.

Entrada Libre.

FESTIVAL DE LA CATRINA DE SAN MIGUEL DE ALLENDE.

 

NOVIEMBRE

MIÉRCOLES 1°

·      Día de todos los Santos.

 

·      08:30 Horas / Explanada del Jardín Principal

Rosario viviente.

Por los alumnos del Instituto “Las Casas”.

 

·      09:00 a 20:00 Horas / Follow me Tours

Tours Día de Muertos.

Visitando ofrendas, criptas y cementerios.

Costo: Desde $ 150.00

Más información en el cel: 4151140376

 

·       08:00 a 20:00 Horas / Parroquia de San Miguel Arcángel

Apertura de las Criptas Parroquiales.  (NOTA: las criptas permanecerán cerradas durante las misas).

 

·       10:00 Horas / Biblioteca Pública

Tour especial Día de Muertos.

Visitando algunas capillas de los siglos XVIII y XIX de la Ruta de Capillas de Indios.

Costo: $ 750.00

Más información en el tel: 1520293

 

·       11:00 a 14:00 Horas / Centro Cultural Ignacio Ramírez El Nigromante.

TEDX San Miguel de Allende 

Mujeres “Puente”.

Conferencias breves de renombre mundial dedicada a los problemas de las mujeres, con el tema “Puentes”.

Más información en: lacalacafestival.com

 

·       12:00 a 19:00 Horas / Instituto Allende

Expo Catrinas.

Entrada Libre.

 

·       13:00 Horas / Museo de la Máscara

Plática “Tradición de las ofrendas de muertos”.

Entrada Libre.

 

·       13:30 a 16:30 Horas / Museo de la Máscara (Cuesta de San José # 32)

Exhibición y venta de tapetes tejidos a mano en Oaxaca.

Entrada Libre.

 

·       16:30 a 18:00 Horas / Lugar por confirmar

Beats, Breaks y Arte Urbano.

Arte urbano con un campeón del mundo.

FESTIVAL DE LA CALACA.

Más información en: lacalacafestival.com

Entrada libre.

 

·       17:00 a 18:00 Horas / Centro Cultural Ignacio Ramírez El Nigromante.

Presentación de selección oficial de Cine por el GIFF con el Tema Muerte y Reverencia.

Donativo Voluntario.

FESTIVAL DE LA CALACA.

Más información en: lacalacafestival.com

 

·       Desde las 17:30 Horas / Los Senderos

Cena (5 tiempos) con coctel de bienvenida.

Limitado a 50 personas.

Costo. $ 750.00

Más información en el tel: 4151511557

 

·       18:00 Horas / Partiendo de Casa de la Cultura del Chorro, pasando por las calles José Mojica, Sollano, Correo, Corregidora, San Francisco, Plaza Principal Sur, Portal Allende, Plaza Principal Norte, para finalizar en el Portal de Guadalupe.

DESFILE DE CATRINAS.

Más información en la Dirección de Cultura y Tradiciones en el tel: 1545670

 

·       18:00 Horas / Plaza Cívica

Pirámide de Muertos.

Ceremonia e Inauguración.

FESTIVAL DE LA CALACA.

Más información en: lacalacafestival.com

 

·       18:00 Horas / Centro Cultural Ignacio Ramírez El Nigromante.

DEAD TALKS.

Conferencia magistral y panel de discusión sobre la vida y la muerte.

Donativo Voluntario.

FESTIVAL DE LA CALACA.

Más información en: lacalacafestival.com

 

·      18:00 a 19:30 Horas / Casa de Europa (San Francisco # 23,Centro).

Proyecto Mito presenta “Cuerpos Esenciales”.

Pieza de Danza Teatro.

Dirigida o coreografiada por Patricia Rendón, escrita por Mónica Hoth.

Inspirada en la visión prehispánica del viaje de los muertos y explora, en vida, nuestro imaginario en torno a nuestro futuro e inevitable tránsito por esas aguas…

 

 

·      18:30 Horas / Explanada del Jardín Principal

Reconocimiento a la Sra. Peggy Taylor, 1ª Catrina de San Miguel de Allende.

Entrada Libre.

 

 

·      19:00 Horas / Explanada del Jardín Principal

Llegada del Cortejo Fúnebre de principios del Siglo XX.

Por alumnos de la UTSMA y la llegada del Desfile de Catrinas y catrines.

 

·       19:05 Horas / Explanada del Jardín Principal.

Invocación de las Ánimas y Cura de Ofrenda Monumental.

Por el Grupo “Ndahi Otomí”.

 

·       19:00 Horas / Plaza Cívica

Presentación del Ballet Folklórico representativo de San Miguel de Allende.

FESTIVAL DE LA CATRINA DE SAN MIGUEL DE ALLENDE.

Entrada Libre.

 

·       19:00 a 20:00 Horas / Centro Cultural Ignacio Ramírez El Nigromante.

Inauguración de la Ofrenda Tributo al escritor Juan Rulfo.

Entrada Libre.

FESTIVAL DE LA CALACA.

Más información en: lacalacafestival.com

 

·       19:00 a 23:00 Horas / Restaurante del Parque (Belmond Calle Santa Elena)

Cena Buffet Día de Muertos.

Costo: $ 750.00

 

·       19:35 Horas / Explanada del Jardín Principal

Inauguración de Ofrenda en Homenaje a Jefes de Danzas.

Por las Mesas de Danzas del Municipio.

 

·       20:00 Horas / Explanada del Jardín Principal

Representación de la escena La Gruta de la Muerte de la película Macario (1960).

 

·       20:05 Horas / Explanada del Jardín Principal

por los alumnos de la UTSMA.

 

·       20:05 Horas / Explanada del Jardín Principal

Para vivos y Muertos “Al Diablo la Muerte, mientras la vida nos dure”

Entrada Libre.

 

·       20:30 Horas / Partiendo del Instituto Allen, pasando por las calles: Ancha de San Antonio, Nemesio Diez, Prolongación Aldama, José Mojica, Sollano, Correo, Corregidora, San Francisco, Plaza Principal Sur, para terminar en la calle de Hidalgo.

DESFILE DE CATRINAS.

Más información y costos: www.catrinasparadesanmiguel.com

 

·       21:00 A 24:00 Horas / Rosewood Hotel

Cena Día de Muertos.

Buffet Mexicano.

Costo:  Adultos $ 900.00     Niños $ 450.00

Más información en el tel: 1529700

 

·       21:15 Horas / Explanada del Jardín Principal

Representación de la escena La Gruta de la Muerte de la película Macario (1960).

 

JUEVES 2

·       08:00 a 20:00 Horas / Parroquia de San Miguel Arcángel

Apertura de las Criptas.

  (NOTA: las criptas permanecerán cerradas durante las misas).

 

·      09:00 a 20:00 Horas / Follow me Tours.

Tours Día de Muertos.

Visitando ofrendas, criptas y cementerios.

Costo: Desde $ 150.00

Más información en el cel: 4151140376

 

·      19:00 Horas / Plaza Cívica

Presentación del Ballet Folklórico Izquinapan.

FESTIVAL DE LA CATRINA DE SAN MIGUEL DE ALLENDE.

Entrada Libre.

 

  • 19:00 Horas / Explanada del Jardín Principal

Representación de la escena La Gruta de la Muerte de la película Macario (1960).

 

·       19:05 Horas / Explanada del Jardín Principal

Presentación del grupo “Fuego Antiguo” y Danza “MIquiztli”.

 

·      20:00 Horas / Matilda Hotel

CENA NEGRA

A cargo del chef Eduardo García de Maximo Bistrot, Arte por Betsabée Romero.

Más información en el tel: 1521015

 

  • 20:00 Horas / Explanada del Jardín Principal

Representación de la escena La Gruta de la Muerte de la película Macario (1960).

 

·      20:05 Horas / Explanada del Jardín Principal

Espectáculo de Teatro y Danza.

La Historia y Ofrenda de Día de Muertos.

 

  • 21:00 Horas / Explanada del Jardín Principal

Representación de la escena La Gruta de la Muerte de la película Macario (1960).

 

·       21:05 Horas / Explanada del Jardín Principal

Proyección de Película infantil “Día de Muertos”.

 

VIERNES 3

·      17:00 Horas / Ranchito Cascabel

XANTOLO.

Baile para decir adiós a nuestros seres queridos, una oportunidad para honrar las pérdidas recientes de los desastres naturales.

Costo: $ 150.00

FESTIVAL DE LA CALACA.

Más información en: lacalacafestival.com

 

·      19:00 a 22:00 Horas / Lugar por definir.

Cena Shabbat.

Con el chef Puertorriqueño Manolo López.

FESTIVAL DE LA CALACA.

Más información en: lacalacafestival.com

 

SÁBADO 4

·      10:00 A 19:00 Horas / Parque Benito Juárez

CAMINARTE.

Exposición y venta de Arte, Música en vivo, Muralista en vivo, souvenirs para visitantes.

Entrada Libre.

 

·      10:00 a 19:00 Horas / Cetro Cultural Allende (Ancha de San Antonio #22)

Bazar de Diseño Alternativo en su 4º Aniversario.

Entrada Libre.

 

·      20:00 Horas / Santo Domingo # 7

Altar para México.

Recaudación de fondos para la restauración de la comunidad indígena del pueblo de Hueyapan Morelos.

Costo: $ 200.00

LA CALACA FESTIVAL

Más información en: lacalacafestival.com

 

DOMINGO 5

·      06:00 a 17:00 Horas / Lugar por definir.

Renacimiento Hots Springs.

FSTIVAL DE LA CALACA.

Costo: $ 200.00

Más información en: lacalacafestival.com

 

·      16:00 Horas / Templo de Nuestra Sra. de la Salud.

Concierto de Órgano por Joseph Ma Mas i Benet, Barcelona España.

2º Festival de Órgano Tubular.

Entrada Libre.

 

·      22:00 Horas / Canal # 19

Clausura

FESTIVAL DE LA CALACA.

Más información en: lacalacafestival.com

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